Som oftest så damper jeg dem bare, men i det siste har det blitt mye av den franske bistrovarianten, med litt tid i stekepannen sammen med litt hvitløk...
Damp eller kok bønnene i 3 minutter og ha dem over i iskaldt vann. Når bønnene er helt kalde, la vannet renne av. Gi dem deretter en rask tur i stekepanne, med olivenolje og finhakket hvitløk, slik at de blir varme igjen.
Damp eller kok bønnene i 3 minutter og ha dem over i iskaldt vann. Når bønnene er helt kalde, la vannet renne av. Gi dem deretter en rask tur i stekepanne, med olivenolje og finhakket hvitløk, slik at de blir varme igjen.

Mmm. Dette er skikkelig snaddermat!!
SvarSlettHar med hell kokt slike bønner i Marsala, som er veldig godt til lam
SvarSlettDet var en ny vri på behandling av bønner, må prøves ut :)
SvarSlettGrønne bønner har ikke vært noen favoritt for meg...men dette hørtes deilig ut! Må prøves:) Heidi:)
SvarSlettAlle sammen: Hadde aldri tenke at disse bønnene skulle ende opp i kommentarer. Men kjør på alle sammen. Mer bønner til folket!
SvarSlettJeg skal prøve med Marsala en gang - takk for tipset :-)
En tallerken er liksom ikke helt det samme uten noe fresht og crispy grønt. Heia bønner.
SvarSlett