Hei folkens, beklager lite posting i det siste. Men i dag er jeg i full gang igjen - og jeg har flytttet til www.lekkermunn.no Velkommen...

Et lite snaddertips: De ansatte på O&CO har i lang tid prøvd å få meg til å helle de smakstilsatte olivenoljene på vaniljeis. Jeg har st...

Enten påsken din blir på hytte eller hjemme, så er det vel greit med en rask middag? Selv om denne retten er laget med saus på glass (som vi...

Takket være 70-tallets ihjelkoking av grønnsaker, så er det flere grønnsaker jeg virkelig har måttet jobbe med for å like. Både brokkoli, ro...

Bulgurgryn har en tendens til å bli oversett når jeg titter inn i skapet med tørrvarer. Jeg vet ikke hvorfor, men de blir iallefall stemoder...

Jeg hadde virkelig håpet at Food Inc . skulle dra iland en Oscar for beste dokumentarfilm i natt, men slik ble det ikke. Hadde filmen vunnet...

Jeg har veldig mange gode matminner fra Marokko og jeg blir aldri lei av marokkanske smaker. Så da jeg så ytrefilet av lam på butikken på lø...

Gulrotkaka har blitt et selvsagt syn på kakebord og kafeer, men jeg husker at det var mange syntes dette hørtes både besyndelig og veldig ...

I en uke har jeg ligget rett ut. Jeg har vekselvis kjempet mot en ugrei hals, knitrende ører, tannverk og hissige bihuler. Det har vært orde...

Noen ganger smaker man noe godt og så bruker man år på å finne igjen smaken. Jeg har i flere år prøvd å finne igjen smaken på en god suppe j...

Noen ganger passer det dårlig å lage mat. Man orker ikke, man vil ikke, man har dårlig tid, man er lei. Rett og slett.  Selv snakker jeg of...

Jeg er stadig innom Kaffebrenneriet og tar med meg en kaffe tilbake til jobben. Jeg går bestemt inn og tenker at jeg IKKE skal ha med meg no...

Det skal nesten ikke være nødvendig med en oppskrift til denne retten, men noen ganger så må man bare skrive ned de gode tingene man har spi...

Sist helg lovet jeg noen flere bilder. Så denne helgen har jeg og Photoshop prøvd å ha det hyggelig sammen, men det er ikke lett. Det er hel...

Foto: Matt Armendariz Jeg begynner å komme meg nå! Den lange reisen, jetlagen, all den nye kunnskapen, alle inntrykkene og ikke minst, alle...

Ja, så var man tilbake i gamlelandet igjen. På jobb, med en godt fungerende jetlag og hodet fullt av inspirasjon og ny kunnskap. Jeg har vær...

Sånn har utsikten min vært i dag. Sol, noen skyer og veldig, veldig varmt. Og når man ligger sånn og de eneste bekymringene man har er h...

Hei folkens. Jeg skjønner at det er kaldt hjemme i gamlelandet. Jeg kan meldte at det er ganske behagelig her i Ixtapa, ved den meksikanske ...

Jeg ertet opp noen av dere den natten jeg skrev at jeg hadde vært på Bagatelle, det kom nemlig ingen rapport fra meg. Men nå kommer den ...