Hvis du skal lage mat med inspirasjon fra Thailand eller Vietnam er det ikke alltid du finner alle ingrediensene i en "vanlig" innvandrerbutikk. En butikk som har mer spesialiert vareutvalg for disse to landenes kjøkken finner du i butikken TT i Torgata 26 i Oslo. I tillegg til et stort utvalg i flasker, glass og bokser med gode ingredienser har butikken et kjølerom med flott fersk asiatisk hvitløk, ferske limeblader, store flak med bananblader (til å pakke inn kylling eller fisk), fersk litchi og mangostan osv. Vel verd et besøk og greit å kjenne til når morgensdagens oppskrift kommer.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar